评论：法日风松露宴
内容简介：法日风松露宴 此时松露正当季，城中多家餐厅纷纷推出应节菜式。主打法日菜的二星餐厅Takumi，最近推出松露菜单。曾于法国多家名店及东京L''ATELIERdeJolRobuchon工作的总厨小西充，用上意大利矜贵白松露，烹饪出六道菜套餐，前菜有香煎北海道带子伴海胆奶油烤菜、栗子意大利云吞伴白松露泡沫、慢煮法国蓝龙虾配日本柿子伴无花果酱，主菜推介白松露炭烧日本和牛柳配和牛他他夹饼...
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