内容简介:黑六网 旅行 房车旅行 怎么样做的大排好吃? 2025-05-04 06:47:11 5 做法: 1.大排洗干净控下水分,用厨房锤两面捶打 2.全部捶打后,加入料酒和鸡精腌制一会 3.葱切段,姜蒜切片待用 4.腌制好的大排两面均匀裹上淀粉,抖落掉多余淀粉 5.锅内入油,油温5.6成热的时候,下锅炸制 6.炸到两面金黄即可 7.锅内留底油,下入葱姜蒜爆香 8.下入大排,倒入红烧酱油,生抽翻炒...
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