秋季登山不仅锻炼身体，又开阔视野，修身养性。在陕西宝鸡，有一处山脉，被评为"美丽中国"十佳度假区，同时，它还是中国最具吸引力的十大旅游目的地，号称中国的登山摇篮。
太白山国家森林公园位于秦岭主峰太白山北麓的宝鸡市眉县境内，是中国海拔最高的国家森林公园。这里空气清新，森林覆盖率达94.3%。公园以森林景观为主体，苍山奇峰为骨架，清溪碧潭为脉络，文物古迹点缀其间，自然景观与人文景观浑然一体，被誉为中国西部的一颗绿色明珠。
奇峰林立、山势峥嵘的险、奇景色。太白山高山区至今还保留着完整的、千姿百态的第四纪冰川遗迹。高山湖泊、古人及当地老人都称其为"神湖"。这些冰蚀湖自古就有"太白池光"、"高山明珠"之称，被列为太白山八景之一。由拔仙台环眺四周，角峰、槽谷、冰斗、冰坎、冰阶等第四纪冰川所特有的地貌是研究第四纪冰川最好的天然博物馆。
公园分为龙山、凤山、风泉三大景区。可观赏眉县八景凤泉神泽、鱼洞仙音；登览唐子城遗址、凤山绝顶、风泉宫、神功石；谒拜道观青牛洞、太白药王庙、龙凤山庙、观音洞，还有大小饭店和各种娱乐设施。
这里地貌奇特险峻。谷狭深幽，山色云影开合得体；中山区山势陡峭，梁脊齿状，奇峰对峙，重峦叠嶂；低山区有丰富的地热田，温泉水温达72摄氏度，内含二十多种对人体有益的矿物质和微量元素，是优良的医疗矿泉水。
海拔2300--3511米的观云海景区，跨亚寒带和寒带两个气候带，可观赏太白山冷杉、落叶松、高山灌丛草甸三个植物景观林带。这里丰茂的森林资源、复杂的自然环境，为野生动物提供了繁衍生息的良好场所，是珍禽异兽的天然乐园。有金丝猴、大熊猫、羚牛等国家一类保护动物。
秦岭是中国南北方的自然分界线，是华北、华中、华西植物区系的交汇点，古北界、东洋界动物区系的过渡带，公园内生物种类繁多，资源丰富，区系复杂，起源古老，是天然的物种基因库。
宝鸡是"最中国十大美食城市"之一。当地美食以酸、辣口味为主，尤其是形形色色的特色小吃，让人流连忘返。
豆花泡馍
豆花泡馍是传统风味的名小吃，馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称"锅盔"，对火候、口感要求严格，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑，煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行。
扯面
盐水和面，稍微软一点，揉成团醒面几个小时；醒好的面揉一会，擀成一厘米左右的薄片，切成条形状，用手搓成圆柱形，在盆底刷上食用油，再在每个条形面条上刷油，摆在盆子里；摆好的面条醒面一个小时；拿一根面条出来搓成圆条，双手捏两头，开始拉，不要太用劲，慢慢拉长，这样的面也可以叫棒棒糖面，就是细扯面。宽的扯面做法一样，擀成宽点的片慢慢拉长。
油泼辣子
在宝鸡也算是一道菜。做法：将红辣椒磨碎(不要磨成面面)，二者掺合，取菜籽油若干(油一定不要少放，一般都要没过辣椒好多)，加热到冒大烟，关火，冷却一下，无烟了直接泼到辣椒上。
血条面
血条面历史悠久，源远流长，是宝鸡地区有名的特色风味小吃。血条面有独特的地方风味，它是逢年过节、红白喜事，招待亲朋好友的风味食品。
擀面皮
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有劲道、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一。不同于米面皮，擀面皮口感较硬，韧度高，更劲道。
出行路线：
自驾线路：
从西安走西宝高速，在98公里处兰家南出口（有太白山国家森林公园标识牌），延降汤二级汽车专用线直达山口。
公交路线：
在西安火车站东广场乘坐旅游公交U2路车或者太白山旅游专线（车程约80分钟，车费约30元）至太白山;也可以在城西客运站乘坐直至眉县的长途客车前往。
地址：陕西省宝鸡市眉县。
