【古体诗词】赞淳化荞面饸饹

[正宫 • 塞鸿秋] 赞淳化荞面饸饹(新韵)

                   吕秉强

梁塬荞麦白花艳，夫人武帝游林苑。闻香下马心花绽，品尝高手饸饹面。天子喜气扬，赐御皇家宴，千秋淳化饸饹赞。

大锅翻滚莲花转，柔长筋道明光泛。煎稀汪辣鲜香爨，浇汤凉拌都随便。臊子香菜多，提味加汁蒜，连吃八碗头出汗。

一家过事饸饹面，百桌流水千人宴。羊汤味美香一院，盘盘都是珍馐膳。浇汤压面忙，端饭男劳换，日中早饭才吃散。

天然保健饸饹面，三高可降人皆赞。城乡街巷开名店，非遗产品金牌冠。传统做法精，遵古求新变，饸饹文化春光灿。