【福岡明太子麵包】The Full Full Hakata：激推到爆無比酥脆！免排隊預定秘訣
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2025-09-22
福岡明太子麵包，The Full Full Hakata，網友激推超強排隊美食，動輒等候1小時，來福岡自由行一定要吃！
The Full Full Hakata分店最熱門的有博多店 (人超多)、天神店 (人少較不用排隊)，透過電話先預訂，直接取貨更省時。
麵包外層酥脆無比，餡料塞滿明太子，滋味脆口鹹香，好吃到爆炸！可以帶回台灣，冷凍保存2周，回烤後滋味還是不錯喔。
明太子法國麵包出爐時間頻繁，經常10分鐘就有一批，現場酥脆菠蘿麵包、咖哩麵包也廣受好評，不妨試試呢。
地點：The Full Full Hakata (フルフル博多)
地址：福岡市博多區祇園町9-3 (地圖)
營業時間：10:00-19:00 (周二公休)
官網：https://www.full-full.jp/
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The Full Full Hakata分店和介紹
FULLFULL起源於1986年，第一家店是「國產小麥麵包工房Full Full松崎本店」，其後開設多家分店，地點全都在福岡地區，店名略有不同。
最廣為人知的是「THE FULL FULL HAKATA博多分店」，位於博多市中心，有免費停車場、內用座位區，離博多運河城走路僅2分鐘，順路採買超方便。
人氣次之的是「Full Fullパンとワイン天神分店」，位於天神商圈，離地鐵天神站＆天神地下街只要2分鐘，有座位且人潮較少，適合不想排隊的人。
- THE FULL FULL HAKATA (博多分店)：福岡市博多區祇園町9-3 (地圖)
- Full Full パンとワイン (天神分店)：福岡市中央區天神3-3-5，FULL FULL BLD1階 (地圖)
The Full Full Hakata預定教學
完全不想排隊？The Full Full Hakata預定也是個好辦法喔！目前官網有以下規定：
- 只接受電話預約，不接受電子郵件。
- 預約「明太子麵包」，1條即可受理，限購5條，最晚前一天要完成預約。
- 預約時須提供完整資訊 (日期、時間、商品名稱、數量、姓名、電話號碼)。
不會自己用日文打電話免擔心，使用免費「白金秘書」服務就可以完成預約囉。
各家銀行 (國泰、中國信託、匯豐、永豐…)；發卡組織（Visa、JCB、Mastercard)，幾乎都有提供免費的「信用卡秘書服務」。
Google搜尋：白金秘書，就可以看到很多相關資訊了。
家人本想用Visa白金秘書服務，但要註冊太麻煩了，發現手中的國泰cube卡，剛好符合白金卡，致電瞬間搞定。
不確定自己的卡片有沒有符合權限，打個電話後會有專人幫你查詢，總之提出需求後，幾天就會回覆結果到個人email信箱，超級方便。
🔔波比提醒：The Full Full Hakata預訂方式隨時會變，出發前記得再次確認細節會更保險喔。
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The Full Full Hakata菜單
波比第一家來到的是，The Full Full Hakata博多店，當時已經晚上6點50分了，關門前10分鐘，完全沒有客人。
抱持著碰碰運氣，反正這次來福岡租車自駕，門口有免費停車場很方便，來看一下又不用錢。
威哥一直笑說，早就賣光了啦，白天他去時超多人，哪輪的到我，入內後架上麵包也真的近乎全空，難掩失落～
正當環伺一輪準備要離開時，聽得懂中文的店員突然叫住我，說還有四份福岡明太子麵包喔！！
麵包已經切好了裝在袋子裡，可能被牌子擋到了，提醒我一下。嗚嗚，好感人啊～還稱讚我的眼鏡很好看，並祝福旅途愉快。
總之就這樣出乎預期，完全沒排隊順利入手，大大感謝來自台灣的店員妹妹，祝好人一生平安😍
the full full hakata福岡明太子麵包出爐時間很頻繁，尖峰時段大概每10分鐘左右，就有一小批法棍出爐。
我們到的這天最後出爐時間是18:34，出爐24條，剛好時段晚且數量多，每天時間略有不同，可以留意看看。
另外整理幾個福岡明太子麵包購買重點，讓大家可以更有頭緒：
- 排隊時間：早上開門前～中午時排最久，平日30分鐘、假日1個小時很常見，通常下午等待時間較短。
- 切法選擇：麵包可以切或不切，現吃選「切」食用方便；買回台灣冷凍選「不切」，原狀保存口感更好。
- 保存期限：常溫2天、冷凍2周。冷凍不須退冰，麵包灑點水，200度烤4分鐘回烤即可食用。
- 限購：每人限購5條，不論現場採購或預定客人，不定時變更。
- 建議：如果要帶回台灣，推薦福岡自由行最後一天再採購，最新鮮可口。
不只明太子麵包，The Full Full Hakata其它最熱賣前四名麵包，牆壁上也有告知喔～
- 博多名物 明太フランス (博多名物 明太子法國麵包)
- 栗とマカダミア (栗子與夏威夷豆麵包)
- ザクザクメロン (榛果風味的酥脆菠蘿麵包)
- 8種の野菜のスパイスカレー (八種蔬菜香料咖哩麵包)
- じゅわっとあふれるガーリックフランス (爆漿蒜香法國麵包)
喜歡的人不妨多加嘗鮮，另外店內還有販售咖啡飲品，坐下來好好品嚐相當不錯，不過座位數不多就是了。
這是另一家分店，Full Full パンとワイン天神店，波比也有去，店面明顯更小了，但同樣有少數內用座位。
尖峰時段人潮不多，假日白天也僅排隊10分鐘就到手，不知道兩間店為什麼差這麼多，總之快速就是開心。
店內同樣有公告最熱門五款麵包，但品項和The Full Full Hakata博多店略有不同。
- 博多名物 明太フランス (博多名物明太子法國麵包)
- 栗とマカダミア (栗子與夏威夷豆麵包)
- もっちり塩バター (鹹奶油麵包)
- ザクザクメロンパン (榛果風味酥脆菠蘿麵包)
- 黒トリュフ塩バター (黑松露鹽奶油麵包)
The Full Full Hakata品嚐心得
明太子法國麵包 / 明太フランス（488日圓，約台幣97元）
將將～到手啦，熱呼呼現烤出爐～麵包外脆內蓬鬆，一大口咬下整個爆炸卡滋聲，想像不到的極致酥脆，頭一次吃到這種口感，驚人的好吃耶！
內餡是滿滿明太子奶油醬，從頭到尾塞得滿滿，明太子幾乎沒有辣度，鹹香滋味搭配濃厚奶香，連小孩也好愛。
麵包選擇切的話，會是對半切開後，中間再切好幾小塊，而且還會附濕紙巾擦手，食用上相當方便喔。
建議買到後趁熱趕緊吃，麵包一旦冷卻，口感會變得較韌，咬起來有點硬，風味也和剛出爐時相差甚遠喔。
總結The Full Full Hakata超級好吃！首屈一指的福岡美食，絕對絕對不容錯過，趕緊排入行程就對了。
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波比看世界嗨，我是波比，自由行愛好者！
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