内容简介：原标题：柴米油盐间的家国文化 近年来，随着新兴媒体的发展，短视频成为人们日常生活中获取信息、记录生活、社会交往、娱乐休闲的重要媒介形式和艺术样态。在经济全球化日益加速的今天，人与人、国与国之间的相互沟通比任何时候都要重要，短视频中国家形象的塑造与传播成为不可回避的议题。在众多短视频类型中，美食短视频在国家形象的塑造方面发挥了独特作用：对国内受众而言，以美食为切口，呈现中华文化的丰富内涵...
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