评论：妈妈家 全家福红烧肉
内容简介：妈妈家 全家福红烧肉 听到妈妈家就给人一种温暖的归属感。妈妈家是上海本帮大厨以怀旧上海菜为主营的一家上海餐馆，装修风格走的是老上海三四十年代的家庭风格路线，温馨而典雅，让人仿佛有了儿时记忆中家的感觉！说起本帮菜，红烧肉是上海人餐桌上永远不可或缺的主角。妈妈家特制的全家福红烧肉有上海人最爱的三个元素酱蛋、红烧肉和梅干菜。色泽红亮，肥而不腻，汤汁浓稠，入口即化。酱蛋也完全入味...
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