内容简介：本地醬園導賞團 | 豉油是港人廚房中的必備醬料，無論是炒菜還是做浸雞，豉油總能提升美味，但你知道一支豉油的背後，需要經過多少工序嗎？如果你對傳統釀造技藝感興趣，這次由香港老舖記錄冊與本地老字號悅和醬園聯手舉辦的本地醬園導賞團，將帶你和孩子深入了解這項本土文化。 閱讀全文 （圖片來源：FB@悦和醬園 Yuet Wo 1945） 本地醬園導賞團 | 活動內容 參觀醬園生產線 了解悅和醬園背後故事...
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