内容简介:很多人都以為我是台南 人,其實我不是。我是在2020那年,才成為台南新住民。但台南的飲食習慣和日常步調之於我,就跟在義大利那樣愜意自在,毫無違和感。 在台南,我的一天生活通常都是從寒暄開始。每天早晨,我喜歡在享用咖啡前,到家裡附近的保安市場買椪餅來配我的咖啡。咖啡搭配椪餅,是我在台南最喜歡的早餐組合。椪餅是台南古早味甜點,用麵粉和黑糖製成的圓餅,膨脹的餅身內部是空心的,從前的人會用麻油煎蛋...
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