内容简介:黑六网 旅行 房车旅行 佛跳墙属于东北菜吗? 2025-10-22 05:47:18 2 不属于。佛跳墙,又名福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。 佛跳墙属于闽菜。 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。 后来...
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