内容简介：台灣最知名的chef江振誠 今天召開記者會宣布，將從餐廳的第一線引退。RAW已經完成了它在過去十年領導台灣餐飲界的使命，2024年12月31日將是RAW「餐廳」的最後一天。8月16日，他們將迎來RAW的最後一套菜單《The Last Dance》，這將會給所有熟爱料理的人的一封情書。 未來，RAW將進化成為孵化及訓練台灣年輕料理人的中心，一個每年能產出十個20個米其林主廚的料理學院！...
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