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腰瘦好吃!跟著飲食文化作家曹銘宗吃台灣(尤其基隆美食)
内容简介:小時候,爸媽偶爾會帶曹銘宗到基隆廟口吃飯。 廟埕前可說是基隆人的廚房,數十間小吃攤挨擠著,有堆成小山的油飯,大鍋裡的肉羹湯,香氣盤旋在半空不能散去,還有廟裡持續傳來的激昂北管樂聲⋯⋯曹銘宗說這老廟口的景象一直到現在都沒變。 成年後他離開基隆到台中東海大學念歷史系,又到北德州立大學攻讀新聞研究所碩士。那時台灣正處於解嚴前夕,曹銘宗認為新聞記者似乎是一個富有正義感、能夠改變社會的工作,畢業回鄉後...
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