内容简介：麵食、水餃、酸辣湯 我很愛吃麵。有多愛吃？在留學時期住在荷蘭的三年中，我用電鍋煮飯不到十次，但煮麵倒是煮了上百次。 剛開始研究臺灣菜時很常聽到一個說法：臺灣是在二戰之後才開始吃麵食。「愛麵族」如我心中當然對此大感疑惑。這個「麵食」指的是什麼？包子饅頭？麵包蛋糕？還是麵條麵線？除了麵條，我愛吃的綠豆椪、漢餅、麵茶，不也都是麵粉做的嗎？這些食物不都是阿公阿嬤時代就有的「古早味」嗎...
用户评论
旅游发现网
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）